VIILAYAR
مقالات پربازدید
جدیدترین مقالات
طرز تهیه آش گزنه؛ مواد لازم و نکات پخت
غذاها

طرز تهیه آش گزنه؛ مواد لازم و نکات پخت

آش گزنه؛ گزنهٔ خوراکی تهیه‌شده از فروشندهٔ معتبر، سبزی آش و حبوبات. با روش پخت و نکات سرو این غذای محلی آشنا شوید.

4 روز پیش
طرز تهیه بیج‌ بیج؛ مواد لازم و نکات پخت
غذاها

طرز تهیه بیج‌ بیج؛ مواد لازم و نکات پخت

بیج‌بیج؛ گوشت چرخ‌کرده، پیاز، گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی و ادویه. با روش پخت و نکات سرو این غذای محلی آشنا شوید.

4 روز پیش
طرز تهیه ناز خاتون؛ مواد لازم و نکات پخت
غذاها

طرز تهیه ناز خاتون؛ مواد لازم و نکات پخت

ناز خاتون؛ بادمجان کبابی، سیر، ریحان یا سبزی معطر و آبغوره؛ در بعضی نسخه‌ها آب انار. با روش پخت و نکات سرو این غذای محلی آشنا شوید.

4 روز پیش
طرز تهیه کئی‌ انار؛ مواد لازم و نکات پخت
غذاها

طرز تهیه کئی‌ انار؛ مواد لازم و نکات پخت

کئی‌ انار؛ کدوحلوایی و دانه یا چاشنی انار؛ در برخی نسخه‌ها حبوبات. با روش پخت و نکات سرو این غذای محلی آشنا شوید.

4 روز پیش
طرز تهیه کئی‌ پلا؛ کدوپلوی مازندرانی
غذاها

طرز تهیه کئی‌ پلا؛ کدوپلوی مازندرانی

کئی‌ پلا؛ برنج، کدوحلوایی، پیاز و بسته به نسخه زعفران یا تخم‌مرغ برای سرو. با روش پخت و نکات سرو این غذای محلی آشنا شوید.

4 روز پیش
طرز تهیه خورش سیرانار؛ مواد لازم و نکات پخت
غذاها

طرز تهیه خورش سیرانار؛ مواد لازم و نکات پخت

خورش سیرانار؛ مرغ، سیر، پیاز، دانهٔ انار و رب انار. با روش پخت و نکات سرو این غذای محلی آشنا شوید.

4 روز پیش
طرز تهیه اسپناساک؛ مواد لازم و نکات پخت
غذاها

طرز تهیه اسپناساک؛ مواد لازم و نکات پخت

اسپناساک؛ اسفناج، پیاز، سبزی معطر و در بعضی دستورها گوشت خورشتی یا حبوبات. با روش پخت و نکات سرو این غذای محلی آشنا شوید.

4 روز پیش
طرز تهیه آغوز مسما؛ مواد لازم و نکات پخت
غذاها

طرز تهیه آغوز مسما؛ مواد لازم و نکات پخت

آغوزمسما؛ گردوی آسیاب‌شده، پیاز، اردک یا مرغ و رب انار. با روش پخت و نکات سرو این غذای محلی آشنا شوید.

4 روز پیش
طرز تهیه کدو بره؛ مواد لازم و نکات پخت
غذاها

طرز تهیه کدو بره؛ مواد لازم و نکات پخت

کدوبره؛ کدوسبز، پیاز، گوجه‌فرنگی و بسته به دستور سیب‌زمینی یا تخم‌مرغ. با روش پخت و نکات سرو این غذای محلی آشنا شوید.

4 روز پیش
طرز تهیه ترش‌سماق؛ مواد لازم و نکات پخت
غذاها

طرز تهیه ترش‌سماق؛ مواد لازم و نکات پخت

ترش‌سماق؛ مرغ، پیاز، سماق، سبزی خورش و در برخی نسخه‌ها لوبیا قرمز. با روش پخت و نکات سرو این غذای محلی آشنا شوید.

4 روز پیش
مالابیج مازندرانی؛ طرز تهیه ماهی شکم‌پر شمالی
غذاها

مالابیج مازندرانی؛ طرز تهیه ماهی شکم‌پر شمالی

مالابیج؛ مواد لازم، شیوهٔ پخت و نکات سرو در آشپزی مازندران.

4 روز پیش
امامزاده پنج‌تن نکا کجاست؟ تاریخچه، معماری و آداب بازدید
اماکن زیارتی

امامزاده پنج‌تن نکا کجاست؟ تاریخچه، معماری و آداب بازدید

امامزاده پنج‌تن نکا یکی از زیارتگاه‌های شرق مازندران است؛ رویدادهای آیینی را با تاریخ همان سال معرفی کنید. با معماری بنا، آداب حضور و اطلاعات لازم برای برنامه‌ریزی زیارت آشنا شوید.

5 روز پیش
بشته‌واش چیست؟ مواد، طرز تهیه و نکات محلی
غذاها

بشته‌واش چیست؟ مواد، طرز تهیه و نکات محلی

بشته‌واش از آش‌های محلی با اسفناج و عدس و سیر شناخته می‌شود؛ مقدار چاشنی و غلظت در دستورهای خانوادگی تفاوت دارد. مواد اولیه، مراحل تهیه و تفاوت دستورهای محلی را بشناسید.

5 روز پیش
اکبرجوجه و خاستگاه گلوگاه چیست؟ مواد، طرز تهیه و نکات محلی
غذاها

اکبرجوجه و خاستگاه گلوگاه چیست؟ مواد، طرز تهیه و نکات محلی

اکبرجوجه و خاستگاه گلوگاه؛ آشنایی با غذای شناخته‌شده شمال که معمولاً با مرغ سرخ‌شده و رب انار سرو می‌شود، همراه با نکات چشیدن و شناخت دستور اصلی.

5 روز پیش
مسجد مصطفی‌خان سورتیچی کجاست؟ تاریخچه، معماری و آداب بازدید
اماکن زیارتی

مسجد مصطفی‌خان سورتیچی کجاست؟ تاریخچه، معماری و آداب بازدید

مسجد مصطفی‌خان سورتیچی از بناهای مذهبی ساری است؛ درباره بانی و دوره ساختمان به منابع ثبتی مراجعه شود. با معماری بنا، آداب حضور و اطلاعات لازم برای برنامه‌ریزی زیارت آشنا شوید.

5 روز پیش
امامزاده سیدصالح قائمشهر کجاست؟ تاریخچه، معماری و آداب بازدید
اماکن زیارتی

امامزاده سیدصالح قائمشهر کجاست؟ تاریخچه، معماری و آداب بازدید

امامزاده سیدصالح قائمشهر در منابع گردشگری مذهبی آمده است؛ برنامه سفر با مسیر واقعی و ساعت خدمت تنظیم شود. با معماری بنا، آداب حضور و اطلاعات لازم برای برنامه‌ریزی زیارت آشنا شوید.

5 روز پیش