VIILAYAR
مقالات پربازدید
جدیدترین مقالات
طرز تهیه مجی‌ خورش؛ مواد لازم و نکات پخت
غذاها

طرز تهیه مجی‌ خورش؛ مواد لازم و نکات پخت

مجی‌خورش؛ عدس، پیاز، سیب‌زمینی، گردو، رب انار و تخم‌مرغ. با روش پخت و نکات سرو این غذای محلی آشنا شوید.

2 روز پیش
طرز تهیه پلومرغ بهشهری؛ مواد لازم و نکات پخت
غذاها

طرز تهیه پلومرغ بهشهری؛ مواد لازم و نکات پخت

پلومرغ بهشهری؛ برنج، فیله یا تکه‌های مرغ، پیاز، سیب‌زمینی، رب انار و زعفران. با روش پخت و نکات سرو این غذای محلی آشنا شوید.

2 روز پیش
طرز تهیه مرغ شکم‌پر مازندرانی؛ مواد لازم و نکات پخت
غذاها

طرز تهیه مرغ شکم‌پر مازندرانی؛ مواد لازم و نکات پخت

مرغ شکم‌پر مازندرانی؛ مرغ کامل، سبزی معطر، گردو، پیاز و رب انار. با روش پخت و نکات سرو این غذای محلی آشنا شوید.

2 روز پیش
طرز تهیه اردک شکم‌پر؛ مواد لازم و نکات پخت
غذاها

طرز تهیه اردک شکم‌پر؛ مواد لازم و نکات پخت

اردک شکم‌پر؛ اردک کامل، سبزی معطر، گردو، پیاز و رب انار. با روش پخت و نکات سرو این غذای محلی آشنا شوید.

2 روز پیش
بادمجان کباب و بادمجان شکم‌ پر محلی؛ مواد و روش پخت
غذاها

بادمجان کباب و بادمجان شکم‌ پر محلی؛ مواد و روش پخت

بادمجان شکم‌ پر محلی؛ بادمجان قلمی، گردو، سیر، سبزی معطر و رب انار یا چاشنی ترش. با روش پخت و نکات سرو این غذای محلی آشنا شوید.

2 روز پیش
طرز تهیه خورش آلو مازندرانی؛ مواد لازم و نکات پخت
غذاها

طرز تهیه خورش آلو مازندرانی؛ مواد لازم و نکات پخت

خورش آلو مازندرانی؛ مرغ، پیاز، آلوی خورشتی و بسته به دستور آب نارنج یا دانهٔ انار. با روش پخت و نکات سرو این غذای محلی آشنا شوید.

2 روز پیش
طرز تهیه خورش ناردون؛ مواد لازم و نکات پخت
غذاها

طرز تهیه خورش ناردون؛ مواد لازم و نکات پخت

خورش ناردون؛ مرغ، پیاز، دانهٔ انار و رب انار؛ در نسخه‌های مناسبتی اردک یا غاز. با روش پخت و نکات سرو این غذای محلی آشنا شوید.

2 روز پیش
طرز تهیه اسفناج‌ مرجی؛ مواد لازم و نکات پخت
غذاها

طرز تهیه اسفناج‌ مرجی؛ مواد لازم و نکات پخت

اسفناج‌مرجی؛ اسفناج، عدس، سیر، رب انار و در بعضی دستورها گلپر. با روش پخت و نکات سرو این غذای محلی آشنا شوید.

2 روز پیش
طرز تهیه ترش‌ ترشو؛ مواد لازم و نکات پخت
غذاها

طرز تهیه ترش‌ ترشو؛ مواد لازم و نکات پخت

ترش‌ترشو، آش محلی رامسر با برنج، سبزیجات و انار ترش. مواد لازم، ترتیب پخت و نکته‌های تنظیم ترشی و غلظت را بخوانید.

2 روز پیش
طرز تهیه دوپتی؛ مواد لازم و نکات پخت
غذاها

طرز تهیه دوپتی؛ مواد لازم و نکات پخت

دوپتی؛ دوغ، حبوبات پخته، سیر و نمک به اندازهٔ لازم. با روش پخت و نکات سرو این غذای محلی آشنا شوید.

2 روز پیش
طرز تهیه آش گزنه؛ مواد لازم و نکات پخت
غذاها

طرز تهیه آش گزنه؛ مواد لازم و نکات پخت

آش گزنه؛ گزنهٔ خوراکی تهیه‌شده از فروشندهٔ معتبر، سبزی آش و حبوبات. با روش پخت و نکات سرو این غذای محلی آشنا شوید.

2 روز پیش
طرز تهیه بیج‌ بیج؛ مواد لازم و نکات پخت
غذاها

طرز تهیه بیج‌ بیج؛ مواد لازم و نکات پخت

بیج‌بیج؛ گوشت چرخ‌کرده، پیاز، گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی و ادویه. با روش پخت و نکات سرو این غذای محلی آشنا شوید.

2 روز پیش
طرز تهیه ناز خاتون؛ مواد لازم و نکات پخت
غذاها

طرز تهیه ناز خاتون؛ مواد لازم و نکات پخت

ناز خاتون؛ بادمجان کبابی، سیر، ریحان یا سبزی معطر و آبغوره؛ در بعضی نسخه‌ها آب انار. با روش پخت و نکات سرو این غذای محلی آشنا شوید.

2 روز پیش
طرز تهیه کئی‌ انار؛ مواد لازم و نکات پخت
غذاها

طرز تهیه کئی‌ انار؛ مواد لازم و نکات پخت

کئی‌ انار؛ کدوحلوایی و دانه یا چاشنی انار؛ در برخی نسخه‌ها حبوبات. با روش پخت و نکات سرو این غذای محلی آشنا شوید.

2 روز پیش
طرز تهیه کئی‌ پلا؛ کدوپلوی مازندرانی
غذاها

طرز تهیه کئی‌ پلا؛ کدوپلوی مازندرانی

کئی‌ پلا؛ برنج، کدوحلوایی، پیاز و بسته به نسخه زعفران یا تخم‌مرغ برای سرو. با روش پخت و نکات سرو این غذای محلی آشنا شوید.

2 روز پیش
طرز تهیه خورش سیرانار؛ مواد لازم و نکات پخت
غذاها

طرز تهیه خورش سیرانار؛ مواد لازم و نکات پخت

خورش سیرانار؛ مرغ، سیر، پیاز، دانهٔ انار و رب انار. با روش پخت و نکات سرو این غذای محلی آشنا شوید.

2 روز پیش