معرفی غذاهای معروف شمالی قسمت ششم

در این مقاله قصد معرفی برخی از غذاهای معروف شمالی را داریم. این غذاها علاوه بر طعم و مزه ی خوبی که دارند دارای فواید زیادی هم می باشند. این فواید به علت مواد غذایی مفیدی است که در تهیه آن ها استفاده می شود. در این مقال قصد معرفی فواید غذاهای ترش سماق، ترش ترشو و ته چین گوشت را داریم. جهت آشنایی با این غذاها همراه ما باشید.

معرفی خواص ترش سماق یکی از غذاهای معروف شمالی

ترش سماق یکی دیگر از غذاهای محلی استان مازندران می باشد که به علت طعم و مزه ی خوبی که دارد دارای طرفداران بسیاری می باشد. یکی از مواد مورد نیاز برای تهیه این غذا سماق می باشد به همین علت ترش سماق دارای مزه ی ترشی می باشد و این غذا برای افرادی که علاقه مند به مزه ی ترشی هستند بسیار مناسب می باشد. یکی از فواید سماق این می باشد که کالری کمی دارد و در کنار کالری کمی که دارد دارای مقدار زیادی ویتامین C می باشد. این مواد معدنی باعث ایجاد یک نوع آنتی اکسیدان در بدن می شود. از فواید این آنتی اکسیدان می توان به جلوگیری از بروز انواع بیماری ها و حفظ سلامتی بدن اشاره کرد. مواد معدنی که در سماق وجود دارد موجب بهبود مشکلات قلبی، جلوگیری از پیری زودرس و بهبود اختلالات شکم می شود. مصرف غذاهایی که در تهیه آن ها سماق استفاده شده است موجب درمان بیماری دیابت می شود. افرادی که به دنبال رژیم و تناسب اندام هستند مصرف سماق بسیار به آن ها توصیه می شود. سماق دارای یک سری مواد معدنی می باشد که مصرف آن موجب کاهش قند خون و کلسترول می شود. یکی دیگر از فواید مصرف این غذا جلوگیری از پوکی استخوان می باشد. مصرف این غذا برای افرادی که سن بالایی دارند بسیار پیشنهاد می شود. زیرا پوکی استخوان در اکثرا در سن بالا اتفاق می افتد. افرادی که علاقه مند به مزه ی ترش نیستند می توانند در این غذا مقداری هویج اضافه کنند. مرغ، سبزی معطر، پیاز، آبغوره، سماق، غوره و سیر از مواد مورد نیاز برای تهیه این غذا می باشند.

غذاهای معروف شمالی

معرفی خواص ترش ترشو

ترش ترشو یکی دیگر از غذاهای استان مازندران می باشد. این غذا به علت مواد تشکیل دهنده ای که دارد دارای خواص بسیاری می باشد. چغندر یکی از مواد مورد نیاز برای تهیه غذای ترش ترشو است. از مهم ترین خواص چغندر جلوگیری از سرطان، کنترل وزن و بهبود مشکلات تنفسی می باشد. چغندر جزو سالم ترین سبزیجات محسوب می شود. چغندر به علت ویتامنین ها و مواد معدنی که دارد دارای فواید بسیاری می باشد. درمان کم خونی، درمان یبوست، بهبود شوره سر، جلوگیری از سرطان و درمان مشکلات قلبی از فواید چغندر می باشند.  چغندر دارای مقدار زیادی قند می باشد و در کنار قند زیادی که دارد دارای مقدار کمی کالری و کلسترول می باشد. یکی دیگر از مواد مورد نیاز برای تهیه این غذا کدو حلوایی می باشد. یکی از فواید کدو حلوایی درمان سرفه می باشد. مصرف کدو حلوایی برای تقویت مغز بسیار مفید است. کدو حلوایی دارای مقدار زیادی ویتامین A می باشد. این نوع ویتامین به بهبود بینایی شما کمک می کند. افرادی که به دنبال رژیم و تناسب اندام هستند قرار دادن این غذا در لیست غذایی که دارند توصیه می شود. کدو حلوایی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. جعفری، گشنیز، تره، چغندر، کدو حلوایی، سیب زمینی، پیاز، سیر، رب انار، دانه های انار و برنج از مواد مورد نیاز برای تهیه این غذا هستند.

غذاهای معروف شمالی

معرفی فواید ته چین گوشت

ته چین گوشت یکی دیگر از غذاهای محلی شمالی می باشد. این غذا نه تنها در شمال بلکه در شهر های دیگر، دارای طرفداران بسیاری می باشد. این غذا دارای مقدار قابل توجهی آهن می باشد و از خواص آهن می توان به افزایش گلبول های قرمز در خون و کاهش کم خونی  اشاره کرد. از دیگر خواص آهن، جلوگیری از ریزش مو می باشد. ته چین گوشت دارای پروتئین زیادی می باشد و خواص پروتئین تقویت عضله های بدن و افزایش انرژی بدن می باشد. قرار دادن این غذا تاثیر بسازیی در سلامت قلب و عروق دارد. از دیگر مواد معدنی که در این غذا وجود دارد منیزیم می باشد. از خواص منیزیم می توان تنظیم فعالیت اعصاب، کنترل فشار و قند خون اشاره کرد. قرار دادن این غذا در لیست غذایی موجب بهبود مشکلات پوست و مو می شود. در این غذا ویتامین های A، C و E وجود دارد. وجود این نوع ویتامین ها موجب افزایش بینایی، تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از سرطان می شوند. گوشت، برنج، زعفران، زرشک و پیاز از مواد مورد نیاز برای تهیه این غذا هستند.

غذاهای معروف شمالی

معرفی رستوران های استان مازندران

استان مازندران علاوه بر جاذبه های گردشگری فراوانی که دارد دارای رستوران های متعددی هم می باشد. این رستوران ها از نظر غذایی دارای تنوع بسیاری می باشند. بیشتر آن ها دارای غذاهای محلی می باشند و این نوع رستوران ها نسبت به سایر مکان ها مشتری بیشتری دارند. اگر علاقه مند به امتحان کردن غذاهای محلی استان مازندران هستند می توانید در رستوران هایی که در سطح شهر وجود دارد بروید.

انتخاب مکانی مناسب برای اقامت شما عزیزان

افرادی که به استان مازندران سفر می کنند جهت اجاره و یا رهن ویلا به شهرک های خزرشهر و دریاکنار می روند. این دو شهرک به دلیل امکانات عالی که دارند سالانه پذیرای مسافران بسیاری هستند. دریاکنار بابلسر دریاکنار دارای ویلاهای زیادی می باشد که شما عزیزان با توجه به تعداد نفراتی که هستید و علاقه ای که دارید می توانید ویلای مورد نظر خود را انتخاب کنید. دریاکنار علاوه بر ویلا دارای آپارتمان های زیادی هم می باشد. بنابراین علاوه بر ویلا می توانید به اجاره آپارتمان در شهرک دریاکنار بپردازید. ویلا شهرک دریاکنار دارای بهترین امکانات هستند و شما عزیزان در این ویلا ها  می توانید یک اقامت خوب را تجربه کنید. اجاره ویلا در خزرشهر بابلسر پیشنهاد بعدی ما به شما عزیزان است. اجاره خزرشهر می تواند گزینه مناسبی برای شما عزیزان باشد. این شهرک در شهرستان بابلسر واقع شده است. اگر شما قصد دارید در فصل تابستان به این استان سفر کنید بهتر است از قبل به رزرو ویلا خزرشهر بپردازید. در فصل تابستان افراد زیادی جهت تفریح به این استان سفر می کنند. بنابراین بهتر است از قبل به رزرو ویلای مورد نظر خود بپردازید. ویلاهای خزرشهر و دریاکنار دارای بهترین امکانات هستند به همین علت شما عزیزان می توانید یک سفر عالی را در این شهرک ها تجربه کنید.

غذاهای معروف شمالی

امید است از مطالب بالا اطلاعات خوبی درباره ی شهرک خزرشهر و دریاکنار به دست آورده باشید و از امتحان کردن غذاهای محلی این استان لذت برده باشید. از اینکه تا پایان این مقاله همراه ما بودید سپاسگزارم.